关于新二中学校食堂菜品存在食品卫生问题
信息来源：鄂州市教育局
日期：2023-05-18
来信人：市民
来信时间：2023年5月17日
主要诉求：本人是新二中学校高一学生家长，称食堂菜品不新鲜散发异味有异物，孩子食用完频繁感到不适(腹泻)，前往医院就医被诊断出食物中毒及胃炎，且有多个学生均因此无法正常上学，本学期多次向学校反映该问题未解决，建议监管部门秘密进行调查，请相关部门核实处理。
答复时间：2023年5月18日
答复意见：经调查您反映的情况不属实。市二中食堂所购食材均符合国家要求与规定，该校食堂有严格的食材验收与出库管理制度，确保当日所用食材品质有保障。同时，该校膳食委品会和家委会全时段定期不定期对食堂原材料(米、油、青菜、调味品、鱼肉等)、生产加工操作流程、售卖、剩菜剩饭的处理等进行全程监督。同时配餐校长、食堂专管员对食堂进行全面的检查，确保食品安全。我局已责令该校食党进一步压实食堂食品卫生安全主体责任。加强陪餐校长，食堂专管员的日常巡查，进一步压实食堂食品卫生安全监督责任。欢迎社会各界及家长的监督。同时，对该校食堂工作提出宝贵的建议与意见。直诚的感谢你对鄂州教育工作的关心关注和理解支持。
答复单位：鄂州市教育局
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